Brahmins

Carrot Salad With Grapes Dressing

Carrot-Raisin-Salad_EXPS_QEBZ20_118_B01_22_3b

Carrot Salad With Garpes Dressing Salad | How To Make Salad | Carrot Saladd Recipe | Easy Salad Recipe The picture of a perfectly healthy salad featuring fresh produce tossed in delicious dressings will surely leave an everlasting impression in a foodie’s mind. An easy and elegant way to consume foods without losing its nutritional […]

Veg Lasagne

Veg Lasagne

Veg Lasagne Veg Lasagne | Italian Lasagne Recipe | Easy Veg Lasagne I feel Italian while pronouncing the word Lasagne as it sounds exotic and classy. The “la” “sa” and the “nya” in Lasagne (where the letter ‘g’ is silent) is so catchy. This dish also reminds me of the series – “Friends”, where all […]

Gingerbread Cookies

Gingerbread-Cookie-V2

Gingerbread Cookies Gingerbread Cookies Recipe | Christmas Easy Dish Recipe | Easy Healthy Cookies Gingerbread Cookies, also known as Gingerbread Man, are among the yummiest cookies or biscuits served during Christmas and on other occasions. Anyone with a sweet tooth might have tried these human-shaped cookies with seasonal themes and characters at least once. This […]

Fried Veg Momos

Fried-veg-Momo

Fried Veg Momos Indian Veg Momos | Easy Momos Recipe | Veg Momos Recipe Momos are among the most relished and craved street foods for Indian tummies. The sudden arrival of Momos in India brought a massive excitement for its taste and interesting shape. The steamed, fried or tandoori dumplings that originated in East and […]

Curried Cauliflower Soup

curried_cauliflower_soup_51373_16x9

Curried Cauliflower Soup A rich, creamy cauliflower soup is an ideal dish for those cold winter nights, guaranteed to keep you warm and comforted in a bowl by itself or as a dipping sauce with some toasted bread. This vegan curried cauliflower soup is prepared with coconut milk and infused with spices, ginger and lime, […]

Coocking Tips

Easy-Kitchen-tips-to-cook-food-fast-and-yummy

Coocking Tips Dipping chopped potatoes in cold iced water wouldn’t change its colour. Blending the coconut for extracting coconut milk, if mixed with mild hot water it becomes easy to extract the milk completely.  After adding mustards into the hot oil, turn off the gas and add a little pinch of chilly powder thus increases […]

Cauliflower Lollipop

Cauliflower_Lollipop

Cauliflower Lollipop While hosting a party for friends and family, the main expectation of the visitors is always food. The most preferred appetite is always yummy snacks, fried juicy food, chips, drinks, and whatnot. One of those mouth-watering snacks is Cauliflower Lollipop. Anyone from anywhere could try this out for its drooling red colour with […]

CARROT HALWA

Carrot-Halwa-Recipe

Carrot Halwa Carrot Halwa or Gajar ka Halwa is a slow-cooked Indian pudding, that is traditionally made in most households during festivities and special occasions like weddings, parties and celebrations as a dessert. Also known as Gajrela, it is prepared by simmering grated carrots in full fat milk, sweetened with sugar and garnished with rich […]

റാവ ഉപ്മ

rawa upma

റാവ ഉപ്മ ചേരുവകൾ റാവ- 1 കോപ്പ സവാള (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)- 1 ഗ്രീൻ പീസ്- 1/4 കപ്പ് പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്) – 1 കപ്പ് പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്) -2 ഇഞ്ചി (വറ്റല്) -1 കറിവേപ്പില കടുക്- 1/4 ടീസ്പൂൺ അലങ്കരിക്കാൻ കശുവണ്ടി വറുത്തത് ഓയിൽ- 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്  പാചക രീതി ഇളം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ (ഏകദേശം 7-10 മിനിറ്റ്) ചട്ടിയിൽ റാവ വറുക്കുക.പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരേ പാനിൽ […]

സുജി കാ ഹൽവ

സുജി കാ ഹൽവ

സുജി കാ ഹൽവ റവ ഷീറ എന്ന പേരിൽ പ്രചാരമുള്ളതും പൂജയിൽ പ്രസാദമായി നൽകുന്നതുമായ സുജി കാ ഹൽവ, വേഗത്തിലും വളരെ എളുപ്പത്തിലും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ എത്തുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള രുചികരമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. ചേരുവകൾ  1 കപ്പ് സൂജി (റവ) 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര 4 കപ്പ് വെള്ളം ½ കപ്പ് നെയ്യ് ¼ ടീസ്പൂൺ പച്ച ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ ബദാം (കീറിപറിച്ചത്)  പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം  ആഴത്തിലുള്ളതും കനത്തതുമായ സോസ് പാനിൽ […]